Na šta asocirate Švedsku? Bitka kod Poltave, grupa ABBA, švedska porodica ili švedski zid? A to je i rodno mjesto Ane Johansson, doktorice koja je napravila pravu revoluciju u ishrani, osmislivši takvu dijetu kao što je „Dijeta sa 6 latica".
Suština dijete
Možete se odmah smiriti, ne morate jesti isključivo šest latica dnevno, ishrana je raznovrsnija i u principu ne uključuje jedenje cveća. Iako dr Johanson obećava da za nedelju dana na njenoj dijeti možete izgubiti 5 kg, što se čini kao neverovatan rezultat.
Jedna latica je jedan dan dijete, kada možete jesti samo određenu količinu jedne vrste hrane. Važan je redoslijed dana, pa čak možete sebi nacrtati cvijet sa šest latica, napisati na svakom jelovniku i serijski broj i striktno se pridržavati preporuka.
To je, inače, pogodnost ove dijete. Nema potrebe da pogađate šta ćete jesti. Jasno znate svoju ishranu za naredne dane.
Ovo je u određenoj mjeri mono-dijeta, ali tijelo nema vremena da se navikne na jednu vrstu hrane i pređe na način štednje energije. Osim toga, studije su pokazale da su mono-dijete koje traju manje od jednog dana najefikasnije za sagorijevanje masti.
Rezultati u ovoj dijeti postižu se izmjenom proteina i ugljikohidrata i smanjenjem broja unesenih kalorija. Svaki dan jedete jednu vrstu hrane i ne miješate proteine sa ugljikohidratima, što vam omogućava da efikasnije razgrađujete masti.
Kako možete kuvati hranu
Hrana se može kuvati, dinstati, peći ili na pari, ali je strogo zabranjeno pržiti ili dodavati ulje. Osim toga, autor predlaže ograničavanje konzumacije kafe na 1-2 male šoljice dnevno. Naravno, bez šećera. Prema njenom mišljenju, bolje je piti čaj ili mineralnu vodu bez gasa u količini od najmanje 1, 5 litara dnevno. Ali ni u kom slučaju ne treba piti tečnu hranu, samo 30 minuta pre obroka ili sat vremena posle.
I kako vas osjećaj gladi ne bi pobijedio, podijelite svu hranu na 4-5 prijema. I ne morate se držati fiksnih intervala. Htjeli ste jesti? Otišao i jeo. Pa, ili pio zeleni čaj.
Možete se pridržavati dijete dvije sedmice zaredom. Ali ne zaboravite da napravite pauzu od najmanje dvije sedmice prije sljedećeg pokušaja.
Uz sve to, dijeta je kontraindicirana:
- trudna;
- majke koje doje;
- Kod bolesti jetre, bubrega, pankreasa, srca, endokrinog sistema (posebno dijabetesa);
- Sa anemijom;
- Kod infekcija ili neposredno nakon bolesti;
- Pogoršanje bilo koje kronične bolesti.
Pa ipak, iako ovo nije direktna kontraindikacija, biće vam teško da se pridržavate takve dijete ako radite. Stoga ga je bolje sačuvati za odmor.
Cvjetna dijeta - svaki dan latica
A sada pogledajmo izbliza šta je ova Šveđanka smislila.
prva latica
Prvog dana se preporučuje jesti samo ribu, ali ne više od 500 grama. Naravno, ovo ne treba jesti u jednom dahu, već podeliti na ceo dan. Od ovih 500 grama možete napraviti par kotleta, ispeći ribu u rerni ili na roštilju, skuvati variva, pa čak i riblju čorbu koja će se sastojati od vode, začina i ribe.
Primjer menija može izgledati ovako:
- Doručak: kuvani file smuđa (bakalar, oslić ili smuđ);
- Ručak: nemasna riba (npr. šaran) pečena sa koprom i peršunom ili kotlete od fileta tolstolobika;
- Užina: riblje ćufte, riba u pari ili riblja čorba (bez povrća, samo začini i začinsko bilje);
- Večera: kuhani smuđ ili riba na žaru.
Druga latica
Možete se počastiti sa čitavih 1500 grama povrća i začinskog bilja. Bolje je ako je to povrće sa niskim glikemijskim indeksom: tikvice, karfiol, krastavci, paradajz, bundeva. Nemoguće je samo konzervirano, jer se tu dodaje šećer.
Naravno, ne morate se ograničavati na salate i sirovo povrće. Možete napraviti varivo, tepsiju ili samo popiti čašu soka od povrća, naravno ne kupljenog u prodavnici.
- Doručak: rendana šargarepa sa cimetom ili vanilijom;
- Ručak: varivo od povrća ili pire krompir, vinaigrette;
- Užina: kuvani krompir, pirjani kupus ili povrće kuvano na pari;
- Večera: salata, povrće sa roštilja.
treća latica
Trećeg dana za nagradu dobijate 500 grama pilećeg mesa. Zašto nagrada? Da, jer od ove količine možete skuhati mnogo ukusnih i hranljivih stvari. Inače, začini i začinsko bilje mogu se neograničeno uključiti u prehranu u bilo koji dan dijete.
Prikladne opcije za jela bile bi kuhana piletina ili pečena, pileća juha.
- Doručak: kuvani pileći file;
- Ručak: pileća prsa pečena u foliji;
- Užina: pileći bujon ili piletina sa roštilja;
- Večera: kuvani pileći file.
četvrta latica
Dan žitarica. Apsolutno bilo koje žitarice, ali ne više od 200 grama (prije kuhanja). Možete odabrati jednu vrstu i držati se toga ili sami napraviti nekoliko žitarica tokom dana. Najbolje je odabrati divlji pirinač, proso, heljdu, zobene pahuljice.
- Doručak: zobene pahuljice na vodi;
- Ručak: heljdina kaša na vodi sa začinima;
- Užina: pirinčana kaša na vodi sa susamom;
- Večera: kaša od heljde sa začinskim biljem.
peta latica
Za jedan dan treba pojesti 500 grama svježeg sira. Bolje, naravno, ako nije posebno mastan. Osim toga, možete popiti malo kefira, nemasnog jogurta ili mlijeka.
- Doručak: svježi sir bez masti sa jogurtom;
- Ručak: svježi sir bez masti sa mlijekom;
- Užina: svježi sir bez masti bez dodataka;
- Večera: svježi sir bez masti sa jogurtom.
šesta latica
Na raspolaganju Vam je 1500 grama bilo kojeg voća. Možete ih jesti sirove, praviti salate ili piti sokove. Ovo zavisi od vas.
Sve dane možete piti čaj i mineralnu vodu, ali isključite kafu ili smanjite konzumaciju na minimum. Da, morate se odreći šećera.
- Doručak: dvije crvene jabuke sa šoljicom zelenog čaja;
- Ručak: jedna banana i tri kivija;
- Užina: grozd i narandža;
- Večera: dvije zelene jabuke.
sedma latica
Ne, ovo nije optička iluzija. I, da, dobro ste pročitali naziv dijete. Zaista ima šest latica i morate mijenjati šest vrsta ishrane, ali postoji tako važna stvar kao što je izlazak iz dijete. Dan kada shvatiš da možeš sve.
Glavna stvar ovog dana je da se ne opustite toliko da vratite pola izgubljenog. Neko preporučuje postepeni izlazak i savetuje da za sada jedete samo one namirnice koje ste jeli na dijeti, samo malo povećavajući njihove porcije.
Pobornici radikalnih metoda kažu da lak način nije za nas i predlažu da sedmi dan provedemo isključivo na vodi. Koja vam se od ove dvije opcije više sviđa - odaberite sami.
Naravno, možete samo odmahnuti rukom i ponovo uroniti u svijet ukusnih kolača.
Zašto je dijeta dobra
Hoće li vam ova dijeta pomoći ako odlučite da smršate? Definitivno da, Šveđani su dali sve od sebe. Ako pokušate, gubit ćete na težini za 0, 6 - 0, 9 kg dnevno.
Možete li to preživjeti bez kvarova? Takođe pozitivan odgovor. Dijeta je prilično jednostavna i omogućava vam da jedete dovoljno da ne gledate s čežnjom i nostalgijom na komad hljeba.
Međutim, uz svu svoju efikasnost, "6 latica" još uvijek ne rješava problem vaše buduće prehrane. Proći će šest dana dijete, a vi ćete se ponovo vratiti svojoj uobičajenoj ishrani, a ona će vam već vratiti izgubljene kilograme. Dakle, čak i ako ste na ovoj dijeti, najbolje je da je vidite kao priliku da napravite korak ka zdravijoj budućnosti.